Поджелудочная железа - одна из самых важных желез в организме, которая выполняет две главные функции: вырабатывает пищеварительные ферменты и выделяет их в двенадцатиперстную кишку (тем самым нейтрализует кислое содержимое желудка), а также производит гормоны: инсулин и глюкагон, необходимые для поддержания постоянного уровня глюкозы в крови.
Выделению ферментов через общий проток может препятствовать отек фатерова соска, закупорка его камнем, сдавление извне опухолью. При этом выделение ферментов прекращается, и они начинают переваривать ткань самой железы, вызывая острое воспаление - острый панкреатит, который при неправильном лечении переходит в хронический.
Зачастую, поражаются и гибнут определенные участки железы и возникает сахарный диабет. Гормоны поджелудочной железы стимулируют расщепление жирных кислот, которые используются сердечной и другими мышцами, печенью, почками в качестве энергетического материала. Любая патология поджелудочной железы отражается на углеводном, жировом и энергетическом обменах.
